וועידת ישראל לעסקים של גלובס
“חברות מזון גלובליות באות לארץ כי הן מבינות שיש פה המצאות גדולות” השילוב בין טכנולוגיה ואוכל עלה היום לדיון בפאנל שהנחתה כתבת “גלובס” שני מוזס שכותרתו “פודטק מהנדסים את המזון של העתיד”. טלי נחושתן מאינובו-פרו סיפרה על טכנולוגיה שפתחה החברה, המאפשרת ההפקה של חלבון מחומוס. “יש לנו טכנולוגיה שמשפרת את אחוז החלבון במוצר הסופי. בעקבות […]
- On December 20, 2018
- Read More