וועידת ישראל לעסקים של גלובס
“חברות מזון גלובליות באות לארץ כי הן מבינות שיש פה המצאות גדולות” השילוב בין טכנולוגיה ואוכל עלה היום לדיון בפאנל שהנחתה כתבת “גלובס” שני מוזס שכותרתו “פודטק מהנדסים את המזון של העתיד”. טלי נחושתן מאינובו-פרו סיפרה על טכנולוגיה שפתחה החברה, המאפשרת ההפקה של חלבון מחומוס. “יש לנו טכנולוגיה שמשפרת את אחוז החלבון במוצר הסופי. בעקבות […]
- On December 20, 2018
- Read More
שוק החלבונים מן הצומח מוערך היום על ידי החברה ב-40 מיליארד דולר
שוק החלבונים מן הצומח מוערך היום על ידי החברה ב-40 מיליארד דולר מחסור בחלבון איכותי ומזין הוא אחת הסכנות הגדולות שמעמידים הגידול באוכלוסייתה עולם והמשברים האקולוגיים בפני האנושות. סוגיית ביטחון המזון היא במידה רבה סוגיית ביטחון החלבון, כאשר ברור כי לא ניתן יהיה בעתיד לספק חלבון מן החי בכמויות גדולות לכל אוכלוסיית העולם, וכי חלבון […]
- On December 4, 2018
- Read More
Here’s how technology – and chickpeas – can serve up better food
Tali Nechushtan, CEO of Innovopro, explains how integrating Innovopro’s chickpea protein concentrate into foods can be “a real solution to world hunger.”
- On November 26, 2018
- Read More
La protéine végétale au sommet!
Lille, la ville la plus « veggie friendly » de france, accueillait, du 24 au 26 octobre derniers, la 11e édition du protein summit, un événement international organisé par bridge2food. Ce sommet a rassemblé 450 experts internationaux, industriels et chercheurs spécialistes de la protéine. Le village by ca nord de france, partenaire du sommet, a […]
- On November 5, 2018
- Read More
InnovoPro wins the startup award for the most innovative plant-based protein at the Bridge2Food 2018 summit in Lille, France
InnovoPro is proud to have received recognition by The Village by CA as the Most Innovative Plant Based Protein for Startups. The event was held on 25 October 2018 in Lille, France, organized by Bridge2Food for the annual Protein Summit. InnovoPro is honored to have received this award and will continue to bring innovation to […]
- On November 4, 2018
- Read More
InnovoPro introduces CP Pro 70 chickpea protein at 2050 China FoodTech Summit
InnovoPro’s CEO, Ms. Taly Nechushtan introduced CP Pro 70™ chickpea protein at the 2050 China FoodTech Summit, held in Shanghai. Billed as China’s first food tech investment conference, the 2050 China FoodTech Summit—2050 is the year that the world population is expected to exceed 9.6 billion—was organized by Bits x Bites, a food-focused accelerator and venture […]
- On October 3, 2018
- Read More
FoodNavigator interviews InnovoPro’s CEO – Introducing CP Pro 70 chickpea protein
InnovoPro has developed a patented method to process chickpea protein that serves as a highly functional alternative to other plant-based proteins currently dominating the market. FoodNavigator.com interviews Taly Nechushtan, CEO of InnovoPro, on “disrupting the disruptors” with the introduction of CP Pro 70 chickpea protein. Read full story …
- On September 28, 2018
- Read More
Nielson: Dollar share for plant-based proteins grows in North America
A Nielsen survey recently found that 23% of global consumers want more plant-based proteins on the shelves. And as Improv-innov.com reports, these options are gaining traction with North American consumers, who are actively adding more plant-based foods into their diets (39% of Americans and 43% of Canadians). Learn more …
- On August 1, 2018
- Read More
Le Pois Chiche Fait Le Poids
Prisé dans de nombreux pays, le pois chiche est encore en train d’être apprivoisé au Québec et au Canada, où il est pourtant abondamment cultivé. Il se taille une place grandissante dans des produits et des recettes : des mijotés, des trempettes, des boissons, des pâtes sèches et même des tartes ! UN DOSSIER D’ISABELLE MORIN, LA PRESSE+ Édition du […]
- On April 23, 2018
- Read More